大和から高鷲方面のスキー場への裏道として利用される県道317号線。国道156号線からその道へ折れて100mほど行ったところに道の駅「古今伝授の里やまと」と「やまと温泉やすらぎ館」が並んで設けられている。おがたまは、その道の駅内にあるレストランだ。

　道の駅の飲食店というと味もオリジナリティも「そこそこ」という先入観を持ってしまいがちだが、この店は違う。場所が場所だけにメニュー構成こそ本格＊＊料理というわけにはいかないが、パスタやカレーから定食ものまで、何を食べても平均以上に旨い。きちんと料理修行をしたシェフがいるのだな、と思わせてくれる。そのせいか、特に平日は地元客がたいへん多い（貸切になっていることも良くあるのがタマにキズ）。
　そんな中でも、オリジナリティに富んだ一品が今回お薦めする奥美濃ヘルシーポーク郡上味噌焼き定食（長〜ったらしい名前なので覚え違いがあるかもしれない。ご勘弁を）である。

　美濃ヘルシーポークというのは岐阜県産の豚肉に与えられたブランド名だ。飛騨牛ほどの感動はないものの、嫌な臭みがなく、赤身の旨さ脂身の甘さがバランスよい優等生的な豚肉だ。
　その薄切りを野菜と共に炒め、郡上の地味噌で味付けしてある。地味噌というところがミソで（苦笑）、生きた麹とわずかに残されたタマリ成分独特の風味が肉と野菜をまとめあげ、パンチの効いた個性的な田舎料理を演出しているのだ。
　しかも大食らいでもじゅうぶん満足できるボリューム。味がいささか濃いめなのはご飯のオカズとしてのあるべき姿を追求しているのだと思いたい。他のメニューはごく普通の塩梅なのだから。
　このメインディッシュにご飯、サラダ、小鉢、同じ郡上味噌の味噌汁、漬け物等がセットになって900円と安い。しかもご飯はお代わり自由。これで満腹にせずに何が漢（おとこ）か！我々腹ぺこアングラーには最適の一品なのである。

　他にも、厚切りトンカツに天然塩とコショウを振り細ネギをたっぷり盛った「ねぎカツ定食」、ランチタイム限定の本格洋食で季節の野菜をソースに使った「仔牛のカツレツセット」等もおすすめ。
　惜しむらくは閉店が早いことで、晩飯にはちょっと使えない。正午過ぎまで釣りをして、帰りがけにやまと温泉につかり、遅めのランチというのが我々のパターンだ。

　また同じ道の駅内のベーカリーのメロンパンは、浦嶋家に言わせれば「日本一！」とのことなので、こちらはお土産にいかがだろう。デザートには手作りアイスの店もある。売店に置いてある郡上産の「生パスタ」も絶品だ。

オリジナル度　★★★★
満腹度　★★★★
観光旅行にもお薦め度　★★★

2005/08/02　佐藤ノブヲ　（2006/11/11修正）

斎藤君もここの大ファンだ。

中央に暖炉を置いたウッディな店内。地元客や女性客も多い。グランドピアノが置かれ、しばしば演奏会も開かれているらしい。